Kungsörnen har haft den goda smaken att ta fram lite fiberrika produkter som nyttigare och GI-vänligare alternativ till ris, pasta och potatis.Nu när jag inte längre är inne i den kolhydratfientliga första fasen av GI-kuren är fullkornsprodukter på menyn.
Förutom numera välkända alternativ som quinoa och fullkornsris/pasta/younameit har jag upptäckt mathavre.
Där quinoa och matkorn lätt blir lite kladdigt och klibbigt håller mathavren formen och smaken och är riktigt gott. Snyggare är det också. Testa som alternativ till köttbullarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar