Släng bara mat som rör sig - eller skjut den

Vi kastar mat i det här landet för miljoner. Kommer ni ihåg köttberget? Det växer trots att allt fler går över till GI. Att butikerna slänger mat vars bästföredatum gått ut beror ju på vår panikslagna lagstiftning. Det finns vad jag vet inga vetenskapliga bevis för att det är så men min övertygelse är att vi skulle vara betydligt friskare om vi inte var så petiga från barndomen med vad vi äter. Om inte all mat var behandlad mot både det ena och det andra. Nå, så låt butiken hållas men jag kan slå vad om att du och jag och alla andra titt som tätt slänger livsmedel för att vi inte är hundra på att den verkligen inte är bra. Släng bara sådant som rör sig eller behöver kammas innan du äter den. Resten kan du väl i alla fall lukta, smaka och känna på med alla dina sinnen. Tänder du inte på den då, ja då kanske du inte skulle ha köpt det över huvud taget.