Kokboksjulkalendern 12: Nu kan du runt alla julbord ranta med en bok för dig som brukar jojobanta

LCHF, Atkins, Montignac, GI, tallriksmodellen, South Beach, juice, sprit och fruktdieten och jag vet inte alla hemsnickrade varianter jag sett. Ska man hårddra det så funkar ju alla men det är ju ingen som vill leva efter ett matschema hela livet. Så enkelt är det. Oavsett vad den leende sunda typen på omslaget säger.

Ett enkelt råd är ju att bränna lite mer än du lassar in annars läggs det i lagret en trappa ner och blir liggande. Och det vet ju alla att man vill ha låga lagerkostnader.

LCHF är den som jag tror är lättast att hänga på ett tag om du nu nödvändigtvis ska håll apå och följa någon slags diet, vilket jag nog vill avråda från generellt.

Julbordet är väldigt tacksamt att börja med, skippa Jansson, potatisen, allt snask och alkoholen så är du i stort sett hemma. Här är en variant som är hyfsat trevlig LCHF-bok med inriktning på husmanskost för dig som vill prova den dieten ett tag.

Titel: LCHF-husmanskost

Av: Anna Hallén

Förlag: Bonnier Fakta