Så här års är det tävlingar och priser som delas ut till höger och vänster. Guide Michelin, krogguidernas krogguide delade ut sina stjärnor till dessa:
Två stjärnor, Stockholm
Edsbacka krog
En stjärna, Stockholm
Leijontornet - NY
Mathias Dahlgren Matsalen - NY
Operakällaren
Fredsgatan 12
Lux Stockholm
Esperanto
En stjärna, Göteborg
Kock & Vin - NY
Sjömagasinet
28+
Fond
Basement
White Guide som vill vara Sveriges motsvarighet till Michelin och som lyckas väldigt bra med det delar också ut pris, så här blev fördelningen av deras priser:
Årets bästa krog utifrån totalupplevelsen – Esperanto, Stockholm
Årets bästa krog utifrån matupplevelsen – Lux Stockholm, Stockholm
Årets vinupplevelse – Kock & Vin, Göteborg
Årets serviceupplevelse – Lux Stockholm, Stockholm
Årets miljöupplevelse – Mathias Dahlgren, Stockholm
Årets stjärnskott – 1909 Sigtuna Stads Hotell
Årets ekokrog – Ängavallen, Vellinge
Årets värt en resa – Gastro, Helsingborg
Årets hjärtekrog – Hambergs Fisk, Uppsala
White Guide Global Gastronomy Award - Charlie Trotter, Chicago
Pris för lång betydelsefull gastronomisk gärning - Karin Fransson, Hotell Borgholm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar