8 nov. 2007

Hugh är tillbaka

Äntligen kommer Hugh Fearnley-Wittingstall tillbaka, till Channel4....men det är en start. Det Hugh talat sig varm för i så många år nu, lokalt producerad mat, mindre konstiga tillsatser, odla egen din egen mat och en sund inställning till det vi äter är glödhett i matkretsar.

Tankarna och filosofin bakom River Cottage är det som gäller just nu och framöver.


Kommer en svensk TV-kanal fatta det och börja sända Hughs program? Antagligen inte. Man fortsätter väl veva med pepparkvarnarna i studioköken ett tag till.


Inga kommentarer: