13 mars 2008

Guld och gröna krogar

Så här års är det tävlingar och priser som delas ut till höger och vänster. Guide Michelin, krogguidernas krogguide delade ut sina stjärnor till dessa:
Två stjärnor, Stockholm
Edsbacka krog
En stjärna, Stockholm
Leijontornet - NY
Mathias Dahlgren Matsalen - NY
Operakällaren
Fredsgatan 12
Lux Stockholm
Esperanto

En stjärna, Göteborg
Kock & Vin - NY
Sjömagasinet
28+
Fond
Basement

White Guide som vill vara Sveriges motsvarighet till Michelin och som lyckas väldigt bra med det delar också ut pris, så här blev fördelningen av deras priser:
Årets bästa krog utifrån totalupplevelsen – Esperanto, Stockholm
Årets bästa krog utifrån matupplevelsen – Lux Stockholm, Stockholm
Årets vinupplevelse – Kock & Vin, Göteborg
Årets serviceupplevelse – Lux Stockholm, Stockholm
Årets miljöupplevelse – Mathias Dahlgren, Stockholm
Årets stjärnskott – 1909 Sigtuna Stads Hotell
Årets ekokrog – Ängavallen, Vellinge
Årets värt en resa – Gastro, Helsingborg
Årets hjärtekrog – Hambergs Fisk, Uppsala
White Guide Global Gastronomy Award - Charlie Trotter, Chicago
Pris för lång betydelsefull gastronomisk gärning - Karin Fransson, Hotell Borgholm

Inga kommentarer: