14 jan. 2008

Välkryddad kokbok

När det kommer ut en kokbok om dagen är det inte konstigt att det också kommer ut mer och mer böcker med vinklat innehåll. Ibland blir det krystat, för att inte säga fånigt, eller superfånigt som en kokerska på TV skulle ha sagt.
Alla kan inte handla om grunderna i matlagning eller tips på hur du får till en roligare vardagsmat.
Salt och peppar är viktigaste kryddorna i kök världen runt, det är också namnet på en av de snyggaste kokböckerna som kommit ut den senaste tiden.

Jody Vasallo har gjort en bok uppdelad i två. En bok med fokus på mat där saltet spelar en roll, och en för peppar.
Det är en vansinnigt snygg bok med ett mycket trevligt utbud recept som egentligen inte har så mycket gemensamt vid en första anblick men i de två delarna är kryddningen eller snarare smaksättningen lyft i recepten.
Mycket snygg bok, vackra bilder, elegant formgiven, stram och trevlig.
Kort, enkelt och informativt om vilka sorters peppar och salt du har att leka med i köket. Gör det.

Inga kommentarer: